대구한방병원 한방엑스포서 약선요리 소개
2010-06-17 이지연 기자
6월17일~6월20일까지 개최되는 ‘제10회 대한민국 한방엑스포’에 대구한의대 부속 대구한방병원이 참가해 한방 산업화 전시, 한방무료봉사, 약선식 등을 선보인다.
대구한방병원 은한방무료건강검진팀은 매일 약 200명의 관람객들을 대상으로 스트레스검사, 혈관 노화도 검사, 체질검사, 맥전도 검사 등 무료 건강검진을 실시하고 검진 결과에 대해 상담도 진행한다.
이번 전시회에는 입원환자를 대상으로 제공하는 약선식이 일반인에게 선보인다. 한의학에서는 “약과 식품은 근원이 같다”고 하여, 약선요리는 약효 높은 식품을 잘 조합해 만든 전통 건강식으로, 평소에는 그것을 먹으면 건강증진에 도움이 되며, 질병이 있을 때는 약효를 증강시켜 질병으로부터 빨리 완쾌할 수 있다고 전해진다.
이지연 기자